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この商品について
1800 Tequila ダイヤモンドカットボトル 750ml
! Dom Pérignon ドンペリニヨン ヴィンテージ2012
数量 YUZAセカンドエディション2022 Second 遊佐
品種：シャルドネ25%、ムニエ75%
3つの区画のブドウを一緒に圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で8ヶ月間熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て新品樽を使用。熟成後ブレンドして2017年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで70ヶ月。2023年4月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数850本。ガス圧6.3気圧。
*Franc de Piedsフラン・ド・ピエとはフランス語で「自根」の意味です。
種類···スパークリングワイン
種類···シャンパン
産地···シャンパーニュ
カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
京都府
発送までの日数:
3~7日で発送
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種類
スパークリングワイン
種類
シャンパン
産地
シャンパーニュ
Update Time:2025-06-01 01:14:59
