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  • ツヴィリング ツインセルマックス MD67 シェフナイフ 包丁 20 cm
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ツヴィリング ツインセルマックス MD67 シェフナイフ 包丁 20 cm - キッチン・食器


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色:red 材質:MC66 ハンドルタイプ:全貫通構造 エッジタイプ:滑らかなエッジ 刃付け:本刃付け 製造方法:鍛造 硬度 (HRC):66 HRC カラーハンドル:レッド ハンドル材質:マイカルタ 重さ:0.21 kg 長さ:33.00 cm 幅:2.10 cm 高さ:5.00 cm 技術と素材を追求した、ツヴィリング最高峰ナイフ。 職人技の極みであるダマスカス紋様は、ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた美しい133積層構造で、同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用しています。 アーチ型ハンドルには鮮やかで透明感のある赤いマイカルタを使用。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツヴィリングのシンボルマークが彫られています。 ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しい、細部にまでこだわり、職人技と素材を突き詰めた美しく優雅なラグジュアリーモデルです。 CRYODUR®:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。 刃付け:本刃付け。 アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 マイカルタ:繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。 原産国:日本 食洗機使用不可 定価:55000円
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
ツヴィリングジェイエーヘンケルス
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Update Time:2025-05-29 12:59:55