PRO BAKERS プロベーカー 全4巻セット 製パン技術 レシピ本
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PRO BAKERS プロベーカー 全4巻セット 製パン技術 レシピ本
2025-03-28
PRO BAKERS プロベーカー 全4巻セット
国内外のメイクベーカーシェフ70名に協力して頂きレシピと、技術を公開。
第1巻「プロのレシピ1」
第2巻「プロのレシピ２」
第3巻「プロのレシピパンと料理・最新製パン技術」
第4巻「繁盛店への経営戦略・総索引」
箱に汚れ、一部にドッグイヤー、3巻背表紙にヤケがありますが、全体的に綺麗な状態です。
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本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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やや傷や汚れあり
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