≪銀三鋼使用≫正光作 和包丁２本セット 出刃包丁150ミリ 柳刃包丁210ミリ
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商品の説明
銀三鋼使用正光作和包丁本セット出刃包丁ミリ柳刃包丁ミリ 3 日間の配達時間設定により、物流会社はより優れたリスク管理能力を得ることができ、貨物の損傷や遅延などの輸送中の緊急事態に対応し、タイムリーな是正措置を講じることができます。
≪銀三鋼使用≫正光作 和包丁２本セット 出刃包丁150ミリ 柳刃包丁210ミリ
2025-03-29
Miele ミーレ 洗剤 パワーディスク 7個大容量 Glass Veil フローリングワックス 500mlビタクラフト 5層 両手鍋6.5L 深型 5207 中蒸し器 3347インクジェット ハガキ６３円 200枚D-188 lien様 デザインペーパー ブルー くま 104
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正光作の出刃包丁、刺身包丁です。
鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
セットにしましたので、格安になっております。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
●出刃包丁 11900円
長さ 290ミリ
峰厚 7ミリ
刃渡り 150ミリ
重さ 約237グラム
●刺身包丁 12700円
長さ 340ミリ
刃渡り 210ミリ
（手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。）
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
兵庫県
発送までの日数:
3~7日で発送
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