丸和工業 天然珪藻土岩切り出し 大判七輪

丸和工業の天然珪藻土岩切り出し七輪です。 石川県珠洲市の伝統工芸品ですが、令和6年能登半島地震で窯が破損し、現在は生産の見通しが立っていないようです。 1日も早い復興をお祈りいたします。 そのため、現在入手困難となっておりますので、お探しの方はこの機会にぜひどうぞ。 使用に伴う煤や錆ございますが、一度使えば汚れてしまうものですので、使用には影響ございません。 灰については、エアダスターで念入りに吹き飛ばしましています。 専用の焼き網もお付けします。 ３，４人でもゆったりと使え、細長い魚などをそのまま焼くことができます。 網を利用して鍋や鉄板での調理も可能です。 四隅は五徳の働きをする盛り上がりが有り、角が丸く見た目が美しい真鍮巻です。 内部は2層構造で、底面に空気が通る穴がいくつも開いています。 空気の量は側面の扉をスライドさせて調節します。 穴から空気が入るスペースに灰が落ちますので、溜まった灰は掻き出すか、使用前などに本体を傾けて取り出してください。 天然珪藻土岩切出しの七輪は、非常に熱効率が良く、食材を美味しく焼くことができます。 練り物七輪と比較して耐久性も非常に高いです。 全て職人の手作りです。 このため、同一商品、同一サイズで微妙な色形状が異なる場合があります。 サイズ：460×260×180mm（外寸） 重量：約8.5kg あくまで新品となりますので、状態は写真にてご判断ください。 ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください(^^)