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Système de Restaurant 現代レストラン体系 - 本

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この商品について

【ホテル・レストランサーヴィス専門書】 システム・ド・レストラン メートル・ド・テル協会制作 入手困難(絶版)4冊セット 定価¥50000 レストランサーヴィスのメソッドが詰まった プロのサーヴィスパーソン向けの専門書。 絶版となっており元々の発行数も 少ないので現在では入手困難です。 1巻以外はカバーなし 1巻のみTop of sheraton のスタンプあり 擦り切れや傷あり 自宅保管の新品です。 ご理解のうえご検討いただけますよう お願いいたします。 縦30.5cmx横22cm 4冊厚さ合計9cm 重さは5kgを超えます フランス料理 ホテル レストラン フレンチレストラン メートル•ド•テル レストランサービス
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-04-15 15:02:22