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スープの本 - 本

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この商品について

食卓の愛情 スープの本 山口栄一　著 東京・原宿の神宮前交差点、洋食屋「ウィンボンボン」のマスターが書き綴った「スープの本」。 もともとは大使館の料理人だった山口栄一氏の本。 マスター直伝のさまざまなスープの作り方が載っていることはもちろん、スープを飲む時のエチケットから、歴史や格言、スープを描いた絵画の話、さらにスプーンやスープの器についての話まで、スープに関するありとあらゆる情報が詰まった伝説の名著です。 シミ、書き込みなし 状態良いです。 #レシピ本 #レシピ集 #料理本 #スープ
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-04-15 00:40:35