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この商品について
Creative Memories ボーダーメーカー カートリッジ 5点セット
堺打刃物 出刃包丁 和庖丁 ６寸180mm 焼き栗木しのぎ柄
鹿野漆器 藍胎漆器 昭和レトロ お盆と土物陶器コップ 漆器茶托5客セット
片刃の身卸包丁です。
身卸(みおろし)包丁は、出刃包丁や相出刃包丁よりも厚みが薄く、細身に造られています。
厚みが薄いので、叩くと刃欠けの原因となります。二枚おろし・三枚おろしでご利用ください。
刺身を引くこともできるので、魚をさばくところから刺身を引くまでを兼用する包丁です。
ただ、専用の出刃包丁よりは刃が薄く、専用の刺身包丁よりは刃が厚いため、漁師さんやご家庭での魚調理を1本で済ませたい方向けとなります。
文章は包丁のサイトからの引用です。
未使用ですが少し汚れがあります。
15~20年ほど前に貰った品だそうです。
倉庫を修理していたら出てきました。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
未定
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
Update Time:2025-04-21 08:38:49
