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品切れ商品フィリップベル タブレット ジャンドゥージャ 2種類セット - 食品

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この商品について

サロンドゥショコラ2025で購入 フィリップベル ・ 79% チュアオ チュアオ産79％のダークチョコレートのシンプルなタブレット。ハイカカオだけど軽く、酸味は強めです。 賞味期限2025.4.19 ・ジャンドゥージャ ヘーゼルナッツのペースト＆プラリネをミルクチョコレートでコーティングした、柔らかいジャンドゥージャのタブレットです。 ＜フィリップ・ベル / PHILIPPE BEL＞ 2004年にM.O.F.を取得。大手チョコレートメーカーでコンサルタントとして活躍した後、2006年に自身のお店をオープン。自らクーベルチュールを作りオリジナリティを追求するなど研究熱心なシェフとしても知られます。近年は、まだ使ったことのないカカオ豆の発掘や、それを活かした独自のクーベルチュールの開発に情熱を注いでいます。 #サロンドゥショコラ
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##菓子
商品の状態:
新品、未使用
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Update Time:2025-04-14 17:01:25